Le projet LOFT présent à la Nuit européenne des chercheurs 2024 à Saragosse

Ce projet s'adresse aux plus petits lors de la Nuit des chercheurs européens

La Nuit européenne des chercheurs est un projet de diffusion scientifique promu par la Commission européenne dans le cadre des actions Marie Skłodowska-Curie du programme Horizon Europe, qui se déroule simultanément dans près de 400 villes européennes depuis 2005.  La Nuit 2024 propose des centaines d'activités gratuites au cours desquelles les chercheurs mettront leurs travaux à la portée des citoyens de manière ludique à travers des expériences, des ateliers, des conférences, etc.

L'Institut agroalimentaire d'Aragon (IA2) a de nouveau participé à la nouvelle édition de la Nuit des chercheurs européens le 27 septembre 2024. Pilar Oñate et María Garrido ont participé à la « Foire de la recherche » au CaixaForum de Saragosse avec le stand LOFT : Local Food Trace, un projet sur la traçabilité des aliments locaux, à travers un jeu interactif de kahoot sur le parcours des aliments, pour les adolescents. La nouveauté de cette année était plusieurs jeux de société sur l'importance de l'alimentation locale pour sensibiliser les enfants, en les récompensant avec un porte-clés en forme de tomate, qui est le logo du projet.

Le projet LOFT présent au congrès CYTA-CESIA 2024

 Ce projet Erasmus + auquel participe l'IA2 a présenté un poster dans la session sur la transformation numérique.

Les 3 et 4 avril, la ville de Barcelone a accueilli le XIIe Congrès national CYTA-CESIA 2024, un événement auquel LOFT, un projet Erasmus + auquel participe l'Institut agroalimentaire d'Aragon (IA2), était présent. Ce congrès, l'un des plus importants au niveau national dans son domaine, se concentre sur des sujets tels que l'alimentation et la santé, la sécurité alimentaire, les progrès des technologies de transformation des aliments, la transformation numérique et la durabilité alimentaire.

Plus précisément, le projet a participé le 4 avril à la session sur la transformation numérique, où une présentation de poster intitulée « Évaluation des compétences numériques des producteurs alimentaires locaux et analyse de leurs besoins en formation » a été présentée . María Garrido a présenté une partie du paquet de travail mené par IA2 dans le cadre du projet LOFT. Comme point de départ, des entretiens avec des producteurs et des autorités de gestion locales ont été proposés dans le but de connaître la situation actuelle du secteur en matière de numérisation, d'identifier les besoins en formation des producteurs locaux d'aliments (LFP), de compter également sur les autorités locales ayant des compétences en matière de gestion et de collecter les bonnes pratiques du secteur agroalimentaire.

Ces enquêtes ont été réalisées entre mai et septembre 2023 et un total de 120 réponses ont été reçues entre les quatre pays partenaires (Turquie, Italie, France et Espagne), d'où ressortent les résultats suivants : que les producteurs locaux utilisent peu les outils numériques, tandis que les autorités locales et les agents de gestion surestiment la numérisation du secteur ; que la plupart des producteurs locaux n'ont pas reçu de cours de numérisation auparavant, mais sont intéressés à le faire à l'avenir, en particulier pour les ventes et le marketing en ligne ; et que les producteurs locaux préfèrent les formats d'apprentissage en ligne, tandis que les autorités locales et les agents de gestion optent pour des événements en face-à-face en raison de la complexité de la question de la numérisation.

L'étude conclut donc qu'il existe un besoin évident de formation numérique pour les producteurs locaux dans tous les pays de l'étude. Parmi tous les besoins de formation prioritaires, les répondants montrent une forte préférence pour la formation en ligne sur les outils numériques de marketing et de vente.

Le projet LOFT présent dans la VIe course AnimalRunizar

Ce projet Erasmus+ a donné de la visibilité aux producteurs locaux lors de l'événement

Le projet LOFT était présent le dimanche 24 mars à la VIe Course d'animaux Runizar pour donner de la visibilité à la production alimentaire locale. LOFT a tenu un stand dans lequel des fruits gratuits provenant de producteurs locaux ont été distribués aux participants de cet événement, qui s'est déroulé à la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Saragosse et dans ses environs, et auquel plus de 400 personnes ont participé.

LOFT est un projet Erasmus + financé par l'Union européenne et développé par un consortium de cinq partenaires de quatre pays méditerranéens (France, Espagne, Italie et Turquie) auquel participe l'Université de Saragosse - par l'intermédiaire de l'Institut agroalimentaire d'Aragon (IA2). Destiné aux petits producteurs alimentaires locaux, aux consommateurs, aux autorités locales et au grand public, le projet vise à contribuer à la politique de l'UE en matière d'exploitation du potentiel des technologies numériques pour l'enseignement et l'apprentissage, et à développer les compétences numériques des petits producteurs alimentaires locaux, en les engageant sur la voie de la transformation numérique.