Le 20 mars 2024, les chercheurs de l’Université de Bologne étaient à l’honneur au salon NovelFarm 2024 , un événement dédié aux systèmes de culture de pointe. Ce rassemblement dynamique de deux jours a réuni plus de 600 visiteurs et 80 intervenants de 15 pays, ce qui en fait un lieu incontournable pour les professionnels du secteur agricole.
L'événement a mis en lumière les dernières innovations en matière de culture en plein champ, d'agriculture verticale et de techniques avancées telles que les systèmes hors-sol, l'aquaponie, l'aéroponie et la culture hydroponique. Il a offert aux participants une occasion unique d'explorer la manière dont ces avancées façonnent l'avenir de l'agriculture durable.
Parmi les moments forts de la rencontre, citons la présentation du projet LOFT, qui se concentre sur les systèmes alimentaires locaux durables. Les chercheurs de l'Université de Bologne ont partagé leurs idées sur la manière dont les approches innovantes du projet LOFT répondent aux défis cruciaux de la production alimentaire, tels que la numérisation des producteurs alimentaires locaux et la promotion de la consommation alimentaire locale.
