NovelFarm 2024: i ricercatori dell'Università di Bologna presentano il progetto LOFT

Il 20 marzo 2024, i ricercatori dell'Università di Bologna sono stati i protagonisti della fiera NovelFarm 2024 , un evento dedicato ai sistemi di coltivazione all'avanguardia. Questo dinamico incontro di due giorni ha riunito oltre 600 visitatori e 80 relatori provenienti da 15 Paesi, diventando un punto di riferimento per i professionisti del settore agricolo.

L'evento ha evidenziato le ultime innovazioni nella coltivazione in campo aperto, nell'agricoltura verticale e nelle tecniche avanzate come i sistemi senza suolo, l'acquaponica, l'aeroponica e l'idroponica. Ha offerto ai partecipanti un'opportunità unica per esplorare come questi progressi stiano plasmando il futuro dell'agricoltura sostenibile.

Tra i momenti salienti, la presentazione del progetto LOFT, incentrato sui sistemi alimentari locali sostenibili. I ricercatori dell'Università di Bologna hanno condiviso approfondimenti su come gli approcci innovativi di LOFT stanno affrontando sfide critiche nella produzione alimentare, come la digitalizzazione dei produttori alimentari locali e la promozione del consumo alimentare locale.