

LOFT NEDİR?
LOFT, Avrupa Birliği'nin Erasmus+ programı tarafından desteklenen, 4 Avrupa ülkesinden 5 organizasyon tarafından uygulanan bir mesleki eğitim projesidir. LOFT, küçük ölçekli yerel gıda üreticilerini desteklemeyi hedefleyerek dijitalleşme süreçlerini iyileştirme ve yenilikçi dijital araçlar aracılığıyla ekonomik kapasitelerini artırma amacını taşır. Aynı zamanda LOFT, yerel gıda tüketicileri ve yerel gıda zinciri yönetim organları dahil ilgili paydaşların farkındalığını artırmayı amaçlamaktadır.

ODAK NOKTAMIZ
LOFT projesinin ana fikri, "yerel gıda üreticilerinin özellikle dijitalleşme konusundaki profesyonel gelişimine, üretim faaliyetlerinin yasal bağlamının farkında olmalarına ve ilgili paydaşları farkındalık artırma süreçlerine dahil etmelerine yönelik bir ihtiyaçtan doğmuştur." Bu nedenle, LOFT'un üç ana hedef grubu vardır: Yerel Gıda Üreticileri, yerel gıda tüketicileri ve yerel gıda zinciri yöneten aktörler.

LOFT TOPLULUĞU
LOFT, yerel gıda izlenebilirliğini artırmak için uluslararası bir ağ kuruyor. Amacımız, üreticileri dijital olarak güçlendirerek, kaliteyi, özgünlüğü ve güvenliği sağlayarak sürdürülebilir yerel gıda sistemlerini teşvik etmektir. Topluluğumuzda Türkiye, Fransa, İtalya ve İspanya'dan proje ortakları, yerel üreticiler, potansiyel üreticiler ve ilgili paydaşlar bulunmaktadır. LOFT Uygulamasını birlikte öğrenme ve etkileşim için dijital bir merkez olarak kullanacağız. LOFT Topluluğuna katılmayı düşünür müsünüz?